Pas de violences, c'est les vacances !!!

Le gâteau à la noisette de mamie Gaïa :

Il vous faut donc :
80g de poudre de noisettes
125g de beurre
125g de sucre
250g de farine
1cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
100g de chocolat à cuire
et un peu de crème fraiche (et oui ! c'est les vacances !)

Tout d'abord, faites fondre le beurre dans une casserole, et faîtes y fondre le chocolat (à moins que vous ne l'écrasiez en pépites).

Séparer les œufs et mettre les jaunes dans une jatte
Ajouter le sucre, battre jusqu'à obtenir un mélange légèrement blanchi.
Ajouter les noisettes et le mélange beurre chocolat.
Ajouter le blanc d'œufs, la farine ainsi que la levure et en tout dernier : l'extrait de vanille.

Si le mélange est trop épais, ajouter un peu de crème fraiche !

Et voici le résultat :
*yumyum*

Dans le notre, nous avons concassé le chocolat, afin qu'il y ait des petits et des gros morceaux pour les grands gourmands !

Comments

[valerie]

jolie recette
bon dimanche
bonnes vacances !
val